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2015년 6월 26일 금요일
[세계음식]요크셔 푸딩
요크셔 푸딩(Yorkshire-Pudding)
영국
로스트비프 육즙
[세계음식]솜탐 = 쏨땀
솜탐(ส้มตำ, sôm tam) = 쏨땀
태국
매콤한 파파야 샐러드
[세계음식]파에야 = 빠에야
파에야(Paella) = 빠에야
스페인
쌀요리에 영향을 받음
[세계음식]가스파초
가스파초(Gazpacho) ; 젖은 빵
스페인
토마토, 차가운 채소 수프
[세계음식]슈하스코 = 슈라스코
슈하스코(Churrasco) = 슈라스코
브라질
다양한 고기, 쇠꼬챙이
[세계음식]불도장
불도장(佛跳牆)
중국
진귀한 온갖 재료
[세계음식]아이스바인
아이스바인(Eisbein)
독일
돼지 정강이 고기
[세계음식]하몬=하몽
하몬(Jamón) = 하몽
스페인 북부지역 바스꼬
[세계음식]또띠아
또띠아 = 토르티야(
tortilla
)
멕시코, 스페인
[세계음식]굴라쉬
굴라쉬(Goulash) ; 방목하는 사람
헝가리, 체코
소고기, 양파, 파프리카
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