2015년 6월 26일 금요일

[세계음식]요크셔 푸딩

요크셔 푸딩(Yorkshire-Pudding)


영국
로스트비프 육즙

[세계음식]솜탐 = 쏨땀

솜탐(ส้มตำ, sôm tam) = 쏨땀


태국
매콤한 파파야 샐러드

[세계음식]파에야 = 빠에야

파에야(Paella) = 빠에야


스페인
쌀요리에 영향을 받음

[세계음식]가스파초

가스파초(Gazpacho) ; 젖은 빵


스페인
토마토, 차가운 채소 수프

[세계음식]슈하스코 = 슈라스코

슈하스코(Churrasco) = 슈라스코


브라질
다양한 고기, 쇠꼬챙이

[세계음식]불도장

불도장(佛跳牆)


중국
진귀한 온갖 재료

[세계음식]아이스바인

아이스바인(Eisbein)


독일
돼지 정강이 고기

[세계음식]하몬=하몽

하몬(Jamón) = 하몽


스페인 북부지역 바스꼬

[세계음식]또띠아

또띠아 = 토르티야(tortilla)


멕시코, 스페인

[세계음식]굴라쉬

굴라쉬(Goulash) ; 방목하는 사람


헝가리, 체코
소고기, 양파, 파프리카